#MasukDapur : Resipi Kek Batik 'versi rumah sewa'

Walaupun rumah sewa kaklong ada oven, hoot dapur, kabinet, peti ais, mesin basuh dan sebagainya, tapi kaklong memahami kawan-kawan kaklong yang majoriti duduk rumah sewa stinggan atau flat 'Anak Halal' yang api dapur pun belum tentu ada siap lipas terbang bermaharajalela menjajah dapur. Ahhaha. Jangan kecik hati ye, risiko-risiko untuk kecik hati apabila membaca blog kaklong haruslah ditanggung sendiri :p

Jadi, dengan segala keperihatinan kaklong sebagai masyarakat sejagat tiba-tiba rasa nak menyanyi lagu tema Bersamamu sambil hulur Beras Faeza Basmathi pulakk, haruslah kaklong sertakan resipi tanpa oven yang membolehkan kawan-kawan yang berumah sewa tiada oven untuk membuat kek juga. Kesian, sebelum ni kaklong cuma kongsi resepi kek oven sahaja, jadi hari ini kaklong berbesar hati nak kongsi resepi Kek Batik Marie Versi Rumah Sewa Ok, jom kita mulakan doplohratusempatribulima minit dari sekarang!

Kek Batik Marie 'Versi Rumah Sewa'

Bahan-bahan (1 loyang/bekas empat segi sederhana besar )

• 1 bungkus biskut marie
• *Setengah buku butter/margarine (tak wajibulghunnah)
• *1 bar coklat masakan (tak payah pun boleh, guna semua milo)
• 1 cwn milo (kalau tak guna coklat masakan, guna 3-4 cawan milo)
• 1/3 cwn air
• 3/4 cwn susu pekat manis

Cara-cara

1. patah-patahkan dan panaskan coklat bar secara 'waterbath', tak pun direct api kecik jelah kalau lepas buat kek ni nak berkejar ke kelas Introduction to Business / E-Marketing pulak.
2. selepas coklat masakan tadi mencair, campak milo, butter, susu pekat manis & air dalam periuk tadi.
3. bila bahan coklat tadi dah sebati, masukkan biskut marie yang dah dipatah-patahkan. Gaul rata, pastikan semua biskut disaluti coklat. (ikut sukahati, agak-agak nak coklat banyak, letak sikit je biskut)
4. masukkan adunan dlm loyang/bekas. tekan adunan supaya padat. simpan dlm peti sejuk/ kalau tak ada peti sejuk simpan kat suhu bilik pun ok, tunggu semalaman, sebelum dipotong dan dihidang dan ditelan nyum nyummm.

Sekian, lepas ni bolehlah hantar rumah jiran bertukar-tukar lauk dengan harapan jiran hantar balik rendang tok wi atau kuih talam dua muka *macam lain je nama kuih ni?. Okay?? Renung-renungkan biskut marie dalam kabinet dan selamat beramal :)

Salam Perantau

Banyak-banyak kuih raya kat dalam dunia ni, kuih apa uolls suka?

Tart Nenas

 

Almond London

Biskut Suji

Tapi ini pilihan aku :) Eheh, praktis raya kat Coventry,UK 2tahun lagi. :p Choiiii

Chewy Chocolate Chip Cookies

Ingredients

• 1 cup butter, softened
• 1 cup white sugar
• 1 cup packed brown sugar
• 2 eggs
• 2 teaspoons vanilla extract
• 3 cups all-purpose flour
• 1 teaspoon baking soda
• 2 teaspoons hot water
• 1/2 teaspoon salt
• 2 cups semisweet chocolate chips
• 1 cup chopped walnuts

Directions

1. Preheat oven to 350 degrees F (175 degrees C).
2. Cream together the butter, white sugar, and brown sugar until smooth. Beat in the eggs one at a time, then stir in the vanilla. Dissolve baking soda in hot water. Add to batter along with salt. Stir in flour, chocolate chips, and nuts. Drop by large spoonfuls onto ungreased pans.
3. Bake for about 10 minutes in the preheated oven, or until edges are nicely browned.   

Babai :) Disini saya ingin mengucapkan Selamat Hari Raya Aidilfitri, Maaf Zahir Batin. Berhati-hati di jalan raya. Semoga selamat tiba. Buat si dia yang jauh nun di Korea, selamat hari raya. Balik Malaysia nanti kita sambut raya sam-sama okayy. <3 *dalam mimpi

:) duit raya nak pos? aku tak kisah. thehee

#MasukDapur : Resipi Butterprawn & Yam Basket

 Tak terlambat rasanya kalau nak ucap Selamat Menyambut Ramadhan walaupun masing-masing dah tukar ringtone smart-phone masing-masing kepada lagu "Sesuci Lebaran" atau "Dari Jauh Ku Mohon Maaf" untuk yang tidak dapat pulang beraya. Atau nak lebih terasa, Selamat Menyambut 10 Malam Terakhir dan Mencari Lailatulqadar. Amacam? dah berapa juzuk tadarus quran? 

Bila bulan puasa kembali, perasaan dia bukan macam Alam Ria Cuti Sekolah kembali macam kat TV3 tu. Dia perasaan lain macam sikit. Lagi-lagi bila bukak tv, bukak blog, bukak majalah. Semua nak jadi emosi. Okay, selamat berbuka puasa, eh bukan sekarang tahu, nanti bila dah azan maghrib.

BUTTER PRAWN - Resipi

 credit : google

Butter Prawn Recipe

Recipe:
Ingredients:
250 gm king prawn
3 eggs yolk
1 cup cooking oil
3 spoon butter
2 teaspoon milk
3 cloves of garlic (chopped)
1 chilli (chopped)
Several pieces of curry leaves
White pepper and salt


1. Fry dried king prawn until brown using ½ cup cooking oil.
2. Heat up another ½ cup cooking oil + 3 spoon of butter in a frying pan.
3. Mix eggs yolk (WITHOUT white eggs) with 2 teaspoon of fresh milk.
4. Slowly pour no.3 to no.2 with constantly stirring the oil. Keep stirring until it gets crispy. (tuang telur dr hujung tupperware yg tajam contohnya supaya telur jatuh sikit demi sikit & halus)
5. Put in chopped chilli & garlic and curry leaves with constantly stirring. DON’T STOP stirring them. Put also some salt & white pepper. The frying pan will be full of foam, don’t worry about that ;p
6. Fry until it gets crispy then turn off the heat. Filter off the oil and get the crispy yolk pieces and serve it with the prawn.

YAM BASKET - Resipi

credit: google

Yam Basket Recipe 
Ingredients: Serves 7

Cooking oil
800g yam (cut into approximately 1/2cm thick and 4cm long straight strips)
1 tsp white pepper
1 tsp corn starch

1 tsp chopped garlic and ginger
200g chicken breast cut into cubes and marinate with 1 tsp five spice powder
100g button mushrooms
2 pieces Shitake mushrooms (soak in hot water until soft and cut into strips)
100g young corn
1 big onion
1 carrot
1 tomato
250ml. water
sugar, salt to taste


Method:
Mix well yam with pepper and corn starch. Heat oil in a wok. Use a 9" diameter metallic sieve, arrange the yam strips. Put another smaller metallic sieve on top of the arranged yam strips. Deep fry until the strips are crispy.

Leave 4 tbsp oil in the wok, fry garlic and ginger, add in the chicken, fry for about 4 minutes, add the water, cover and simmer until chicken is tender. Add button mushroom, Chinese mushrooms, young corn, onions and carrot. Cook for further 5 minutes. Sprinkle pepper and a little sugar. Mix well. Add salt to taste. Pour the chicken mixture into the yam basket. Serve hot.

Atau kalau nak tukar lauk dalam yam basket tu, aku ada resipi lain.

Chili Shrimps In Yam Basket Recipe

Ingredients:
1 lb medium size shrimps (remove shell)
3 tbsp of cooking oil
2 tbsp ground onions
2 tsp of ground chilies
1.5 chopped garlic or chopped ginger
2 tbsp tomato sauce
1.5 tsp chili sauce
1 tsp tamarind mixed with 1/2 pint of water (strain well)
1 tbsp corn flour
1/2 lettuce (cut into thin strips)


Directions:
Heat cooing oil in pan. Put in ground onions, chopped garlic and fry for about 2 minutes. Add in ground chilies and fry the shrimps together with garlic, ginger and onions. Mix in tamarind water, sweet chili sauce, tomato sauce, sugar and fry for 3 minutes. Thicken gravy with corn flour and simmer for 2 to 3 minutes. Put chili shrimps in the yam basket. Serve while hot.

ATAU resipi ini.

Chicken In Yam Basket Recipe

Ingredients:
8 oz water chestnuts
6 oz chicken meat, cubes
1/2 cup mixed beans
Cooking oil for frying
2 oz cashew nuts, roasted
1 tsp onions, chopped
1 tsp sesame oil
Salt and pepper to taste
1/4 lb button mushrooms, sliced thinly

Directions: Heat 1 tbsp cooking oil in frying pan. Add onion. Fry until soft. Add chicken, salt, pepper and sesame oil. Then put in water chestnuts, mixed beans and button mushrooms. Fry for 3 minutes. Place the chicken mixture into the yam nests. Garnish with cashew nuts. Serve hot.

 Okay, jangan emosi terhadap blog aku sebab ada banyak gambar makanan besar-besar. Pertama kali makan Butter Prawn & Yam Basket ni kat Klang Executive Club ada family gathering beberapa tahun lepas :) Sangat-sangat sedap! Sila lap air liur anda yang menitis atas ipad masing-masing dan pergi ke pasar untuk cari bahan-bahan resipi ini sekarang!

Ya! aku cakap SEKARANG! 

tata, selamat berbuka! *azan maghrib nanti okayy.

Peludah Warna : by A Samad Said

Puisi: A. Samad Said
Muzik: Az Samad

Peludah Warna

Kuasa gusar kini menggelegak murka;
warna kuning diisytihar racun terbisa.
Diragutnya baju-T segeram tenaga
dan diumum itulah busana bahaya.

Tapi, kita jahit semula perca kain,
menjadikannya panji terindah dan tulen.
Warna kuning yang teramat tenang dan syahdu
kita kembalikan damai ke dalam qalbu.

Kini cahaya mentari mungkin diramas
dan sinar kuningnya juga mungkin dicantas.
Memanglah mereka kini peludah warna
sedang menghimpun lendir kahak sebanyaknya.

Kerana nikmat amat lama berkuasa,
kuasa pun seolah menjadi hartanya.

1. 7. 11. A. SAMAD SAID

:')

Sibuk Menyibuk

Malas nak bagitahu kenapa dah lama tak update blog. Malas juga nak tiup sawang dan debu kat blog ni. Kejap lagi bersawang balik =.=" Hidup sekarang ni terlampau beraktiviti, sampai tak tahu nak update apa. Bangun tidur, buat sarapan, makan, sidai baju, tengok tv, tukar ps3, main game Chocolatier, kalau rajin sikit masak resipi baru. Haritu baru masak Baked Cheesy Macaroni. Tapi malulah nak tunjuk. Hangus sikit ditambah dengan keju Cheddar yang sepatutnya guna Mozarella. Nak buat macam mana, duduk pedalaman nak naik rakit bagai nak pergi kedai. Acah mak enon.

Ini serius! ingat main Chocolatier tu senang ke? Kena pasang strategy semua tahu. Kalau main ikut suka je konfem bankrup dan tak cukup duit nak run business.

Mula-mula pilih Story Mode, lepas tu buat profile baru dan design logo company & company name macam ni. Letak lah nama sendiri takpun nama cik abang pun boleh. Hehe

Lepas design logo company semua bolehlah mula main. Round seluruh dunia cari bahan untuk buat coklat.

Bolehlah beli bahan banyak-banyak kalau murah, kalau mahal boleh tawar-menawar. Tapi jangan sampai tokey marah buat muka bengis sudahh.

Dah ada bahan-bahan barulah boleh buat coklat okay :) Kalau dah banyak coklat yang siap, boleh jual dapat banyak duit. Pakcik Kayo!!

Kalau singgah Buenos Aires, ada professor offer beli lab dia untuk buat kajian tentang resepi rahsia buat coklat. Macam-macam perasa boleh cuba. Pergh..

Nampak tak bagaimana sibuknya aku selepas habis praktikal?

Final Race

Akhirnya sampai juga 28 Februari 2011, tahniah kepada diri sendiri kerana berjaya berpraktikal di Seremban seorang diri jauh daripada keluarga. Dah nak habis macam ni baru reti balik Banting lalu jalan dalam. Apedaa, kalau dari dulu tahu, mesti dah dapat save duit tol buat kahwin.

Ada banyak pilihan untuk ke Seremban dari Selangor terutamanya dari Banting.


Pilihan pertama: Lebuhraya Kajang Seremban (LEKAS)

Pada pandangan aku, kalau anda nak pergi Senawang dari Kajang, LEKAS adalah jalan paling cepat. Nama pun LEKAS, kalau tak lekas juga pergi bakar highway tu. Kita bako! kita bako!
Kelebihan : Tak sesak, boleh memandu sambil berhenti tepi jalan ambil gambar sebab pemandangan dia super duper cun! Cuba lah lalu LEKAS.
Kekurangan: Tak ada RNR yang menarik sepanjang lebuhraya. Tak ada Petrol Pam, nasib lah kalau-kalau minyak cukup-cukup untuk memandu 35km/j.
Bayaran tol: Rm 2.50 (tol Pajam-Setul) + Rm 1.90 (tol Setul-Ampangan) = Rm4.40

 (macam tak aci pula starting point kat KLIA, ni semua salah google sebab tak update LEKAS lagi)


Pilihan Kedua: Projek Lebuhraya Utara Selatan (PLUS)
Plus adalah pilihan tepat untuk sesiapa yang kaki racing dengan lori hantu dan bas dua tingkat. Lebuh raya penuh sesak ditambah selalunya ada kemalangan ngeri membolehkan anda mengupdate blog di dalam kereta sampai menunggu jammed teruk reda.
Kelebihan: RNR meriah mak datuk, boleh bersantai bagai sambil menonton perlawanan Piala Suzuki bagai. Drive Thru untuk sesiapa yang berat punggung nak keluar kereta pun ada. Makan apa nak semua settle.
Kekurangan: Tempat glamor kemalangan ngeri dan kalau musim perayaan tak payah berangan masuk PLUS.
Bayaran tol: Rm4.60 (tol Bangi-Seremban) maaf lah ye, dari Nilai ke Seremban tak ingat berapa ringgit XD

(jalan pangkah-pangkah tu kalau nak hantar cousin aku ke UKM, kalau tak, lalu jalan bawah)

Pilihan ketiga: Jalan dalam (Klia-Sendayan-Seremban 2-Seremban)
Ini jalan untuk sesiapa gilakan Need For Speed, mula masuk dari KLIA, kemudia Sepang Circuit, jalan kebun getah Sendayan, keluar ke Seremban 2 dan terus ke Seremban. Ada berani? Laluan paling cepat & jimat untuk ke Seremban dari Banting.
Kelebihan: Tak ada tol, durian tepi jalan gila bapak banyak, mencabar skill memandu sambil memintas lori getah skrap di jalan sempit. Kau boleh?
Kekurangan: Sunyi gila jalan, tapi sekarang dah ramai lalu dah. Senang sesat kalau tak mahir geografi.
Bayaran tol: Tiada

Antara semua, pilihan ketiga adalah pilihan no 1 aku. Jimat minyak dan duit.

Ucapan semoga berjaya kepada junior-junior yang senasib dengan aku yang terpaksa berpraktikal jauh daripada rumah. Pilihan di tangan anda. :)

Sisa-sisa masa

Shut up no shut up (diam tak diam), dah tiga bulan duduk Seremban. Untuk sesiapa yang baru terbaca blog ini, aku akan review balik macam mana aku boleh tercampak ke negeri orang ini. *blah lah weyy, negeri sembilan je kott.

Once upon a time,

Seorang pelajar semester akhir Kolej Professional Mara Beranang mencari tempat untuk Latihan Industri atau praktikal untuk kos perakaunan selama 3 bulan. Memandangkan pelajar itu adalah anak jati selangor kacukan nogori sombilan, seluruh selangor telah dijejaki dan di survey mana tahu kot-kot ada tempat praktikal. Tetapi apakandaya disebabkan tindakan last minute pelajar tersebut kerkial-kial menelefon semua Audit Firm, Accounting Firm akhirnya menemui jalan buntu. 

Disebabkan pelajar itu adalah kacukan nogori sombilan, terdetik di hati pelajar tersebut mencari firma untuk berpraktikal di Seremban. Pada suatu hari seorang kakak sekelas pelajar tersebut, Kak Jan bukan nama sebenar mengajaknya menemani ke sebuah firma di Seremban untuk menghantar resume, dan dia menyuruh pelajar tersebut menghantar resume sekali memandangkan pelajar tersebut masih belum mendapat tempat. 

Tuah menyebelahi mereka dan firma tersebut bersetuju menerima mereka sebagai pelajar praktikal. Disebabkan pelajar tersebut seorang anak manja yang mengada-ngada walaupun seorang anak sulung, dia tak nak duduk rumah sewa bersama dengan Kak Jan yang berada di belakang ofis. Mujurlah ikatan saudara-mara yang kuat antara pelajar tersebut dengan sepupu ayahnya seorang akauntan di Audit Firm berdekatan membolehkan dia menumpang teduh selama 3 bulan. Rumah sewa 2 tingkat 4 bilik di Taman Tasik Jaya Senawang itu menjadi rumah kedua pelajar tersebut yang didiami oleh makciknya, si akauntan, seorang pegawai kesihatan dan seorang nurse. 

Di awal kehidupannya di Seremban, pelajar tersebut memandu Naza Citra milik ibunya tetapi telah dipulangkan semula ke pangkuan keluarga akibat tersagat tembok parking rumah sewa pada minggu pertama dan dilanggar oleh seorang penunggang motorsikal di hadapan traffic light depan ofis. Sesudah menghilangkan kepercayaan ibunya, ayah membenarkan memandu keretanya pula. Seminggu memandu Honda Civic ke ofis menyebabkan ayah rasa tidak patut seorang pelajar praktikal memandu kereta luar negara dan akhirnya dibelikan sebuah kereta buatan Malaysia, Proton Saga agar berbangga memandu kereta buatan tanah air tumpahnya darahku. 

Setiap sabtu selepas tamat waktu kerja, memandu pulang ke rumah dari Seremban ke Banting melalui Lebuhraya LEKAS tetapi kadang-kadang terpaksa menjemput sepupu di UKM Bangi untuk pulang bersama memandangkan rumahnya di Melaka dan rumah nenek hanya di sebelah rumah pelajar tersebut. Hujung minggu mereka dihabiskan dengan PS3 Gran Turismo, Need for Speed kadang-kadang WWE, Plant vs Zombie telah dilupakan. Kadang-kadang melayan Astro First. Setiap pagi Isnin racing balik ke UKM menghantar sepupunya dan meneruskan perjalanan ke Seremban.

Hobi pelajar tersebut adalah jalan-jalan cari pasal dengan budak-budak ofis selepas waktu kerja. Sudah hampir khatam setiap jalan Seremban dan semua port makan yang menarik seluruh Seremban. Hari berganti hari, bulan berganti bulan akhirnya sudah hampir 28 Februari 2011, hari terakhir untuk berpraktikal. Kenangan di Seremban tidak mungkin saya lupakan.

Begitulah flashback saya.

Siapa setuju entri ini bosan gila babeng, sila angkat tangan macam sayaa.

#MasukDapur : Resipi Spaghetti Carbonara

Gara-gara terpengaruh dengan chef kachak 5 rencah 5 rasa, aku pun masuklah dapur rumah sewa ini buat julung-julung kalinya selama 3 bulan bermastautin di Seremban. *bunyi tepuk tangan warga ofis. Mungkin kakak-kakak rumah sewa ini pun terkejut sambil menampar pipi masing-masing supaya tersedar daripada mimpi. Ini bukan cobaan okay, ini betul-betul dassyyyatt! 

Balik daripada ofis semalam sempatlah shopping bahan-bahan nak masak Spaghetti Carbonara. Kan dah kata ini rancangan 5 rencah 5 rasa. Mestilah bahan-bahan pun ada 5 sahaja. Dengan kos kurang daripada RM15.00 korang boleh masak sesuatu yang best untuk orang-orang yang tersayang. ececey

Resipi Spaghetti Carbonara Chef Kachak

untuk 5 orang makan (keturunan shrek)

1. 1/2 paket Spaghetti San Remo 500g (selalunya guna fettuccine untuk masak carbonara tapi kat kedai ni tak ada pula, sob sob)

2. 1 tin Carbonara pes Prego Cheese & Herbs (nak guna yang mashroom pun boleh)

3. 1 tin cendawan butang

4. 5 ulas bawang putih

5. Meatball, udang atau apa-apa sumber protien lain pun boleh tapi semalam aku guna sausage je, nak habiskan stok untuk minggu terakhir ini.

Cara-cara:

1. Mulakan memasak dengan bismillah, hehe, lepas tu mula rebus spaghetti (masukkan sikit garam) sehingga ala dente , (nak tahu dah ala dente belum, ambil satu spaghetti dan potong, kalau nampak tengah-tengah spaghetti tu warna putih & agak lembut, dah okay la tu. Jangan overcooked, tak sedap.

2. Tumis bawang putih yang dicincang dengan sedikit minyak atau butter sehingga naik bau. Masukkan sausage/meatball dan cendawan butang yang dihiris.

3. Masukkan satu tin pes Carbonara prego dan sedikit air. (buat macam aku, masukkan air dalam tin tadi goncang-goncang sampai tin bersih lepas tu tuang dalam kuali)

4. Kalau agak-agak kuah spaghetti tu macam kurang masin, tambah lah garam sikit, kalau suka pedas boleh tambah blackpaper.

5. Bila kuah dah sedap & mendidih, bolehlah masukkan spaghetti  yang dah siap direbus tadi. 

6. Kacau sebati sampai agak kering, dan hidang.

Taadaaaa!

Alhamdulillah, nasib baik jadi spaghetti carbonara aku, tak lah malu dengan kakak-kakak rumah sewa. Semua makan dengan gembira siap minta resipi lagi. Sebab resipi ini untuk 5 hingga 6 orang makan, banyak lebih. Pagi-pagi sebelum pergi ofis sempat panaskan sekejap untuk kasi budak-budak ofis rasa. Nah Kina & Fiza, nak resipi kann, lepas ni masak kat rumah biar abang-abang korang tak pandang rendah lagi. :D

Chef hensem, lulus tak nak berduet jadi hos 5 rencah 5 rasa?

ohhhh<3 nampak bulu kaki pun kachakk. XD

#MasukDapur : 5 Rencah 5 Rasa

Orang tua-tua cakap, perempuan atau anak dara mesti selalu masuk dapur. Kena pandai masak, kena pandai kemas dapur bla bla bla. Dari aku bayi sampai sekarang, itu sahaja yang kerap aku dengar daripada mulut orang-orang tua. Tapi percaya tak, umi tak pernah mengajar masak kat kitorang adik beradik? Nasib baik masing-masing reti masak la jugaa. Okay, aku mengaku, aku cuma pandai masak sambal, lauk kicap, dan western food tak dilupakan makanan segera. Cuba kasi aku masak gulai, kari, asam pedas, gerenti jadi makanan kucing. Percaya tak, adik lelaki aku yang akan memasak jika umi tak ada? Sila masuk meminang dia sekarang.

Aku bukan tak tahu masak, setakat spaghetti bolognese,  fettucine carbonara, lamb shoulder steak, dessert puding caramel, puding cocktail, popcorn, chocolate moist cake, aku reti laa. Tapi kalau bab-bab masak gulai lemak, kari ayam, asam pedas ikan pari aku mesti failed punya. Salah satu sebab adalah bahan yang banyak jenis bagai, daun kesum daun kantan daun kari daun terup semua ada. Minta maaf bakal suami orang nogori, orang utara atau orang pantai timur. 

Tapi bukankah dengan 5 rencah sudah mencukupi untuk 5 rasa? 

Ouhhh, *tangan di dada, mata berkaca-kaca*

Mak aih, kalau macam ini punya chef, jangan kata gulai lemak cili api, kari kangaroo pun settle, menonong je masuk dapur. Okay, berazam untuk cari suami pandai masak & kachak, baru semangat nak masuk dapur. Baru la masak sedap menjilat hingga ke siku. 

kiang!

10 perkara penting untuk pemandu wanita

Entri ini ditujukan khas kepada wanita-wanita yang memandu kereta seorang diri. :) Biasalah perempuan lagi-lagi aku ini yang cuma reti masuk gear, tukar gear, turunkan handbrake, tekan minyak tekan brake okay dah sampai. Itupun kereta AUTO, kalau manual confirm empat kali thaipusam baru sampai destinasi.

1. Reti baca meter. Biasanya meter minyak dengan kelajuan sahaja tahu kan? Satu lagi meter yang perlu anda tahu adalah meter temperature. Ini kerana apabila temperature naik akan mengakibatkan kegagalan enjin untuk berfungsi. Kadang-kadang sampai tak boleh start enjin pun. So make sure jarum meter menunjukkan kurang daripada setengah. Kalau temperature dah mula nak naik, better matikan enjine dan rehatkannya selama satu jam, sempat pergi shopping tahu, nama pun perempuannn.

2. Ada simpanan air botol. Masih berkait dengan temperature, biasanya kalau temperature naik maksudnya air kurang, jadi pastikan ada simpanan air kosong botol besar di dalam kereta untuk menambah air dalam enjin. Jangan pergi bantai letak air bandung ke air tebu pula. Ha, lagi satu, kalau enjin masih panas, jangan terus isi dalam tempat simpanan air dalam enjin tu, tapi siram luar enjin tu dulu untuk menyejukkannya dulu.

3. Pastikan handphone berfungsi. Yang guna prepaid tu pastikan handphone anda ada kredit, yang guna postpaid tu pastikan talian tidak dipotong sebab overlimit macam aku, ahh kantoi. Lebih parah apabila handphone anda kehabisan bateri semasa memandu, macam aku juga. Aish, tahu tak betapa bahayanya apabila anda memandu dan handphone tidak berfungsi? Kalau-kalau lah ada kecemasan seperti kemalangan dan kegagalan kenderaan untuk berfungsi, kan tak pasal-pasal tanggung seorang diri. Lagi satu, mesti mak korang ada nak kirim kicap kipas udanglah, garam bukitlah, lepas tu handphone mati, tak pasal-pasal juga kena bebel bila dah sampai rumah. *itu biasa bagiku.

4. Catat nombor berharga. Nombor berharga tu bukan nombor ekor, astaghfirullahalazim, haram tu. Nombor-nombor seperti nombor telefon tow truck, nombor telefon bengkel-bengkel kereta dan servis kereta mesti simpan untuk hal-hal kecemasan. Selalunya dekat kereta ada tampal sticker reminder untuk servis kereta mengikut mileage kan, jadi pandai-pandai lah tengok meter mileage tu, agak-agak macam dah cecah masa untuk servis pandulah dengan lebih berhati-hati.

5. Kunci kereta semasa memandu. Kepada pemandu-pemandu yang memandu kereta bukan autolock, maksudnya yang kena kunci secara manual, jangan lupa lock kereta semasa memandu, sangat-sangat bahaya kalau tak kunci kereta lebih-lebih lagi apabila berhenti di lampu isyarat. Macam-macam boleh berlakuu.

6. Letak benda-benda penting di tempat yang mudah dicapai. Handphone & dompet kalau boleh letak kat sisi, tak payah gedik-gedik nak safety sangat letak dalam boot kereta karang nak bayar tol memalukan diri keluar kereta buka boot bagai. Cukup selamat kalau letak dalam dashboard sahaja.

7. Jangan kerap berhenti apabila memandu berseorangan. Kalau boleh tak payah singgah mana-mana atau tak payah turun kereta bila memandu seorang diri. Iyalah kita kan perempuan, bahaya keluar seorang-seorang. Jadi, kalau nak makan, boleh lalu drive-thru yehaa. Kalau boleh, nak isi minyak pun cari tempat yang pekerja dia isikan dan bayar lalu tingkap sahaja. Bukan malas, bahayaaa.

8. Sediakan gula-gula supaya tidak mengantuk, iyalah bawa kereta masa mengantuk memang sangat bahaya. Kalau nak lagi best pergi drive thru, confirm tak mengantuk. Tapi janganlah sesekali makan nasi bungkus lah, lontong lah, soto bagai semata-mata nak hilangkan mengantuk. Gula-gula pilihan aku ialah Eclips hijau.

9. Jangan tumpangkan orang yang tak dikenali. Bukannya suruh jadi tak baik hati tapi zaman sekarang ni kan banyak taktik rompakan melibatkan pemandu kereta. Kalau nampak siapa-siapa tahan kereta, tak kira kanak-kanak ke, awek seksi ketiak licin ke, janganlah berhentikan kereta. Lagi-lagi kalau kak limah balik rumah yang tahan kereta. Eeee..

10. Perkara terakhir yang patut perempuan ada semasa memandu adalah sediakan Sunglasses semasa memandu. Selain membantu untuk mengurangkan silau semasa memandu, nampaklah stylo sikit baru lah masa nak bayar tol, akak tol tu jeling jeles tengok sunglasses Rayban uptown korang tu.

Okay, selamat memandu dan berhati-hati di jalan raya. :) 

duit raya? angpow?

#MasukDapur : Kerepek Pisang day!

Gong Xi Fa Chai semua! Kau ingat hari ini raya kau boleh lepak golek-golek depan Astro sambil makan nasi sambil baring depan tv? Boleh cuti-cuti sedap hati tanpa perlu menyapu lantai rumah? Ewah-ewah. Tak dapat punya!

Pagi-pagi tak sempat mandi pergi rumah nenek (macam jauh sangat, sebelah rumah je) bersiap sedia dengan sarung tangan dan senjata tajam seperti penjenayah yang membuat keji bersarung tangan agar tiada kesan cap jari. Bunyi memang nak gempak hari raya macam ini. Mood kena ada! ceh

Dah lama berpencen daripada dunia per'kerepek'an (ada ke dunia mitos itu?) akhirnya hari ini aku kembali untuk meneruskan legasi kerepek nenek sendiri. *bunyi tepukan gemuruh sanak saudara. Ada ke? Nasib baik tidak perlu menghantar adik lelakiku, Deklah yang baru balik daripada Kemboja semalam ke Bangi untuk sambung program dia, weh kau baru 18 weh mengada program sana sini luar dalam negeri, duduk rumah la! (bunyi-bunyi cemburu). Perlu ambil makcikku, Acik Eha yang pulang ke kampung dari Miri lagi, nasib baik di rumah ini ramai driver. Fuh selamat. Selamat kau kata? Pisang menanti.

Okay, sempena hari raya cina ini, aku akan berkongsi rahsia resipi Kerepek Pisang turun-temurun keluarga kitorang. Check this out!

1. Nenek cuma akan menggunakan pisang tanduk untuk membuat kerepek yang sedap.

 

*pergh, kepada ibu-ibu yang mencari bakal menantu diwajibkan membaca entri ini. theee

 

2. Selepas kupas pisang tersebut, terus sagat pisang itu secara serong-serong. Untuk pengetahuan semua, pisang tanduk sedap dibuat kerepek dengan potongan menyerong, dan potongan ini haruslah secara manual iaitu menggunakan tangan. Kenapa kerepek pisang kilang lain tak sedap? sebab mereka guna mesin untuk menyagat pisang, jadi, bila menggunakan mesin potongan pisang akan menjadi bulat-bulat kerana pisang disagat secara menegak. (Aiyyoo, susah betul nak blogging di sebelah Cikgu Bahasa Melayu, Acik Yayah, asyik kena kondem sahaja bahasa)

 3. Nenek cuma menggunakan air garam bercampur bawang putih yang diketuk dan disiram di dalam kuali semasa menggoreng kerepek.

 

 Kalau dah masak, angkat lah. Yay, siap!

Dah boleh timbang dan packing. :)

Sekian terima kasih.

Paling terharu bila belum habis buat kerepek, tiba-tiba ada customer datang nak beli kerepek, segar dari kuali. Oh, penat pun hilang. Seronoknya orang berniaga. Okay, tata, oh nak tahu harga? Rm13 untuk 1/2 kg harga baru naik, jangan salahkan nenek aku, salahkan kerajaan. Hee. Untuk order boleh contact aku. Haha. promote pulakkk. Okay, tata.

Karnival dah kembali

Budaya membaca di kalangan rakyat Malaysia semakin meluas, tetapi cuma membaca blog. Cuba baca buku, ada siapa-siapa rela hati? Selain budak-budak sekolah yang terpaksa membaca buku itupun disebabkan nak isi dalam Buku Rekod Nilam, budaya membaca sejujurnya belum sebati dalam hidup rakyat Malaysia. Sejujurnya. Nampak disitu berapa kali sebut sejujurnya? Nak memupuk sikap suka membaca? Apa lagi, jom ke Karnival Karangkraf yang berlangsung mulai semalam hingga hari esok, Jumaat 28 Jan - Ahad 30 Jan di Perkarangan Kompleks Kumpulan Karangkraf di Shah Alam.

*klik untuk bertukarr!!

Dengar kata ada cabutan bertuah, hadiah pula pergh, "dapat menaiki dan meronda sekitar Shah Alam sehingga Putrajaya menggunakan limosin terpanjang di Malaysia!". Syarat-syarat layak untuk menyertai cabutan bertuah pula sangatlah senang gila babeng, cuma beli buku atau barangan Karangkraf bernilai sekurang-kurangnya Rm30.00, senang kan? Jadi apa tunggu lagi? Siap-siap mandi, hari ini kan hari sabtu, ajak ayah dan ibu pergi ke Shah Alam dan menyertai Karnival Karangkraf ini. Peta ada di banner atas okay, confirm tak sesat. Untuk adik-adik, banyak aktiviti menarik disediakan di booth kanak-kanak seperti pertandingan mewarna, bercerita dan macam-macam lagi. Dengar-dengar ada Dewi Remaja 2010 yang baru dinobatkan Disember lepas, (ada aku kisah??) tapi mesti abang-abang di luar sana kisah kan. 

Apa tunggu lagi, Jom sama-sama memeriahkan Karnival Karangkraf ini! Jumpa di sana!

Untuk keterangan lanjut, sila layari http://www.karangkraf.com.my

okay, babai.

Entri khas untuk peminat korea

Biasalah, zaman sekarang ni dah ramai buka mata nak tengok cerita korea, dah ramai buka telinga nak dengar lagu korea. Untung laa, zaman-zaman dulu, dua tahun sebelum ini, tak glamor pun korea-korea ini, channel korea pun cuma ada KBS World. Ciss. Lagi menyampah bila tengok drama korea kat 8tv yang dah diubah suara jadi mandarin. Oh sakit hati. Beruntung sungguh bila menginjak ke tahun 201+ sudah ada kemudahan di hujung jari, terima kasih Astro kerana meng upgrade servis. Apa lagi, yang belum tukar ke Astro Byond tu cepat lah tukar. :)

Ya, untuk anda yang gila korea, adalah diwajibkan untuk upgrade Astro anda ke Astro Byond kerana channel One HD yang sungguh menakjubkan. Percayalah, sumpah gempakz gilaa meleleh air liur tengok ChanSung 2pm dalam gameshow siap boleh nampak setiap kedut dan kecomelan beiau dengan begitu jelas, wwoohh lupa pula HD rupanya. Ngehngehngeh. Rugi siapa tak dapat tengok channel ini. Ish ish ish.

Oh ya, lupa nak beritahu, kelebihan One HD daripada KBSW adalah isi rancangan dia lebih up-to-date. Semua drama korea yang latest dan terbaik sahaja yang akan disiarkan dan yang paling best sekali adalah channel One HD ini boleh mengubah suara dan translate banyak bahasa, kelakar gila tengok drama korea cakap melayu, omaigod terus rasa nak rempuh tv untuk bercakap dengan hero drama yang jambu dalam bahasa melayu. GOSH. 

Lagi satu, di One HD anda tidak perlu menonton rancangan yang tak menarik seperti KBS News seperti yang ada di channel KBSW dan aku jamin, anda akan terlupa nak tukar channel KBSW sebab dah melekat tengok One HD. Teringat zaman mula-mula tengok One HD tahun lepas cerita My Girlfriend is Gumiho terus jatuh cinta dengan One HD sampai sekarang. Sudah hampir genap setahun menjadi pelanggan setia Astro Byond *eh bukan aku yang bayar, bukan aku, sigh.

Selain One HD, banyak lagi channel HD yang ditawarkan secara percuma apabila anda upgrade ke Astro Byond seperti Star Movie HD, HBO HD, AXN Byond HD, AXN HD, Asian Food Network HD, Supersport HD, ESPN HD, National Geography HD dan banyak lagi mengikut terma dan syarat. Sekarang anda boleh mengalami impak sebenar menonton seperti di hadapan mata, fuhh memang real! Lagi-lagi kalau golongan-golongan lelaki yang gila bola, bila dapat ESPN & Supersport HD memang tak payah pergi stadium lagi. Pergh.

Lepas ini bolehlah lambai-lambai kat Subkhiddin Salleh yang jadi international referee kat padang bola, manalah tahu dia lambai balik. Heh :) 

Apa lagi upgrade lah sekarang.

http://www.astro.com.my/byond/

Dilema di persimpangan jalan

Tajuk entri nak gempakz meletup bergabung sahaja. Selasa malam Rabu mesti berebut remote control nak tengok cerita apa. Nasib baik rumah sewa di Seremban ini tak ada Astro macam kat rumah nenek, kalau tak mesti lat tali lat tamplong dengan atuk yang nak tengok hindustan, nenek yang nak tengok Aya Aya Cahayaa Sinetron dengan Paman Iman yang nak tengok bola duapuluhempatjam. Huh. 

Tengoklah ni. Glee start pukul 8.30pm sampai pukul 9.30pm di Ntv7. Walaupun ulangan punya, nak tengok juga! nak juga tak kira!

*klik untuk bertukarr!

Hani pula start pukul 9.00pm - 10.00pm di TV3. Nampak tak bertindih tv show macam mana. Iklan sahaja tukar channel, iklan sahaja tukar channel sampai remote control jammed. Terpaksa tukar channel guna kaki.  

*klik untuk bertukarr!

Tiba-tiba buka 8tv ada Ghost Whisperer pukul 10.30pm sampai pukul 11.30pm. Eh eh, new season pula tu. Ini tak boleh jadi! Kena beli 3 tv supaya dapat tengok cerita kesukaan masing-masing macam kat rumah nenek, finally kitorang hidup happily ever after bersama tv masing-masing.

*klik untuk bertukarr!

 Chopp! tunggu, disebabkan nak kumpul duit buat capai azam tahun baru yang ke 3 err ke 4 err eh suka hatilah, untuk beli DSLR, jadi tak perlu beli tv lagi okay. Tonton rancangan kegemaran anda di sini. TONTON

 *klik untuk bertukarr!

Log masuk ke tonton.com.my kalau belum register, register dulu.

*klik untuk bertukarr!

Isi form dan kemudian register. Yay. 

*klik untuk bertukarr!!

Berjaya! jadi kan boleh hidup happily ever after juga dengan tonton :) dah jangan rebut-rebut remote control lagi pergi tidur awal sekarang!